靚媽親子趴趴走

那天買了一條地瓜，本來想煮甜粥，剛好沒用到，想說那幫Q比作個小點心好了，剛好想到小朋友最愛吃的薯條，但世面上的大多是油炸不適合小寶寶食用，於是Q比媽，曾看過有媽咪分享馬鈴薯免油炸薯條，所以也作了這道地瓜版的免油炸薯條。

食材準備:

          1.................................白飯(半碗)

          2.................................地瓜(1小條)

          3 ................................水(適量)

步驟:

1.先將地瓜削皮洗淨切片蒸熟。

2.蒸好後放涼，加入些許水打成地瓜泥

3.將白飯與些許水倒入打好的地瓜泥中，一樣打泥攪拌均勻。

4.將作法3倒入擠花袋中，烤盤上鋪上烘焙紙，擠出條狀地瓜泥。

5.烤箱預熱200度5分，送入烤箱200度烤10分，用餘溫再悶一下取出。

註：不知為何，Ｑ比媽烤出來的薯條擴散變形了，變粗粗薯，不過Ｑ比很賞臉，連吃好幾根，Ｑ比媽也偷吃了一根，吃起來口感偏軟，帶著地瓜甜味，雖然造型不美，但口感還不賴。