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黃金蘋香燕麥粥  

 

這是一道不論當作早餐、下午點心、正餐都可的簡易燕麥粥。

其實小朋友跟大人相同,同樣東西吃久了也會膩的,所以宇媽會不時幫小宇變換各種新鮮的菜色。

偶爾也會煮煮甜粥給小宇吃,所以小宇到目前為止還沒有挑食上的問題。

這點讓宇媽很欣慰,不需為了他挑食而困擾。

 

 

食材準備:

 

          1.................................桂格高鈣燕麥片(1/2米杯)

 

          2..................................(4米杯)

 

          3 .................................白米(米杯7分碗)

 

          4............................... ..地瓜(1)

 

          5..................................蘋果(1)

 

                

 

 

 

步驟:

 

 

 

1.將地瓜去皮切片,電鍋加1米杯水蒸熟備用。

 

2.蘋果削皮去籽切細丁備用。

 

3.將米洗淨,倒入燕麥片、4米杯水、蘋果細丁,電鍋外鍋加1杯水,放入蒸熟。     

 

4.待電鍋跳起後,悶約15-20分取出,倒入已蒸好的地瓜攪拌均勻即可。

 

 

註:作法1也可省略,將地瓜與作法3一同放入電鍋蒸也可,宇媽單純想順便讓吃蒸過的地瓜片當小點心,所以才會分開蒸。

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