靚媽親子趴趴走

第一次讓小宇嚐試鮮奶的食材，應該是說宇媽第一次用鮮奶作東西給小宇吃。

其實小宇之前就吃過外面的蛋糕、布丁了，那個大多是用鮮奶製作的。

吃了也沒啥過敏反應，所以就心血來潮幫作了這道超級簡單的下午茶點心”英式吐司布丁”囉！

食材準備:

         1..................................瑞穗鮮奶90CC(1歲以內寶寶可改為配方奶)

         2..................................雞蛋1顆

         3 .................................白吐司1片

         4………………………..細砂糖10g(可有可無，因鮮奶本身有甜味，所以Q比媽沒另外加糖)       

步驟:

1.先將吐司去邊，切小丁。

2.準備一個碗，將雞蛋攪拌均勻，倒入鮮奶拌勻，如有加糖的媽咪也一起倒入攪拌均勻。

 3.將作法2過篩，這樣布丁表面比較不會有氣泡孔唷。

4.將吐司浸泡在已經過篩的作法3中，放入電鍋，倒入1.5杯水，鍋蓋夾著一支筷子留縫隙。

5.待跳起後，再悶個10分鐘即可拿出放涼，口感超滑潤棉密。