靚媽親子趴趴走

繼上次作過大人版的芒果荔枝果凍後，想說這次要來作作什麼口味給寶寶吃呢？前陣子剛好看到有媽咪分享雙色凍，覺得超美的，不只外觀美吸引人，相信口感一定也不錯。

於是Q比媽翻了冰箱，剛好有一點點葡萄跟梨子，於是馬上行動，來作這美味可口的雙色果凍囉！

食材準備:

          1.................................葡萄(15顆)

          2.................................梨子(1/2顆)

          3 ................................水(400ml)

          4………………………....吉利丁粉(20g)

          5………………………....糖(適量) 可有可無，Q比媽沒加糖

葡萄果凍步驟:

1.先將葡萄洗淨去籽，準備一個鍋子，放入葡萄+80ml水，開小火煮約10分，邊煮邊將葡萄壓成汁，煮出來過 濾完大約有50-60ml紫色葡萄汁。

2.另一個鍋子，倒入200ml水+吉利丁粉10g攪拌均勻，開小火持續攪拌至無粉狀，倒入葡萄汁，攪拌均勻，熄火。

3.將煮好的葡萄液倒入容器中，待不燙手後放入冷凍約5分讓表面凝固，(等待凝固時，可開始準備梨子果凍)。

梨子果凍步驟:

1.先將梨子洗淨削皮切片(泡一下鹽水，避免氧化，變黑麻麻的梨子汁)，將梨子磨成泥，過濾只取汁的部份，大約會有50-60梨子汁。

2.另一個鍋子，倒入200ml水+吉利丁粉10g攪拌均勻，開小火持續攪拌至無粉狀，倒入梨子汁，攪拌均勻，熄火。

4.將煮好的梨子汁倒入已凝固的葡萄果凍上層，待不燙手後放入冷藏，凝固後即可美觀又可口的雙色果凍囉！

註：水果可依各人喜好變換，因Ｑ比媽的水果不夠，所以作出來味道比較淡。